<div dir="ltr">Thanks for the info.</div><div class="gmail_extra"><br><br><div class="gmail_quote">On Thu, Jun 5, 2014 at 10:33 AM, Tracy Baudoin (tbaudoin) <span dir="ltr"><<a href="mailto:tbaudoin@cisco.com" target="_blank">tbaudoin@cisco.com</a>></span> wrote:<br>
<blockquote class="gmail_quote" style="margin:0 0 0 .8ex;border-left:1px #ccc solid;padding-left:1ex">





<div lang="EN-US" link="blue" vlink="purple">
<div>
<p class="MsoNormal">FYI, for those of us in Louisiana!  Printed May 29^th in the Houma Courier…not sure what the list of sanitation requirements are yet, though:<u></u><u></u></p>
<p class="MsoNormal"><u></u> <u></u></p>
<p class="MsoNormal"><b><span style="font-size:24.0pt;font-family:"Times New Roman","serif"">Home baker bill passed<u></u><u></u></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman","serif"">The Associated Press<u></u><u></u></span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span style="font-size:10.0pt;font-family:"Times New Roman","serif"">Published: Thursday, May 29, 2014 at 11:06 a.m.<u></u><u></u></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><b><span style="font-size:10.0pt;font-family:"Times New Roman","serif"">Last Modified: Thursday, May 29, 2014 at 11:06 a.m.<u></u><u></u></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman","serif"">BATON ROUGE — Home-based bakers who sell their breads, pies and other goods to the public will be exempt from
 some state licensing standards, if Gov. Bobby Jindal agrees. <u></u><u></u></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman","serif"">The Senate gave final passage to the bill Tuesday with a 32-0 vote. All local senators supported the measure.<u></u><u></u></span></p>

<p class="MsoNormal"><span style="font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman","serif"">The bill by Republican Rep. Scott Simon, of Abita Springs, broadens a law passed last year giving an exemption
 to sanitation rules that require commercial grade equipment to people who sell cakes and cookies they bake at home.
<u></u><u></u></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman","serif"">The expanded exemption will apply to home-based food makers who prepare baked goods, candies, honey, jams and
 jellies, pickles, sauces, syrups and spices — if their gross annual sales are less than $20,000.
<u></u><u></u></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-size:12.0pt;font-family:"Times New Roman","serif"">They will be required to follow a list of sanitation requirements.<u></u><u></u></span></p>
<p class="MsoNormal"><u></u> <u></u></p>
<p class="MsoNormal"><u></u> <u></u></p>
<p class="MsoNormal"><u></u> <u></u></p>
</div>
</div>

<br>_______________________________________________<br>
Syrupmakers mailing list<br>
<a href="mailto:Syrupmakers@syrupmakers.net">Syrupmakers@syrupmakers.net</a><br>
<a href="http://syrupmakers.net/mailman/listinfo/syrupmakers_syrupmakers.net" target="_blank">http://syrupmakers.net/mailman/listinfo/syrupmakers_syrupmakers.net</a><br>
<br></blockquote></div><br></div>